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今日の晩ごはん

ごはん記録

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2017/12/13(Wed)08:31

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アジのなめろう

2011/07/02(Sat)20:19

朝:ごまパン・コーヒー牛乳
昼:味玉つけ麺@津気屋
夜:アジのなめろう・冷ややっこ・メカブときゅうりの和え物


今日は朝からだんなさまが病院に行ってきました。
打ち付けた時にちょっぴり擦りむいた、そこからばい菌が入って炎症起こしてるらしいです。
熱ももってて、7度5分くらいあるみたい。
うー。心配(>_<*)

お昼は駅前にあるつけ麺屋さんに食べにいきました。
久々に食べたけど、麺が甘くてまったりした味が優しくて好きです♪

夕飯は今年初めてのアジのなめろうっ
スーパーで三枚におろしてもらったのを調理。
作り方はこんな感じ。

1:アジを3枚におろし、ぜいごを取って皮を剥ぐ
2:大葉をみじん切り、ネギを小口切り、生姜をみじん切りかすり下ろしにする
3:全部を混ぜて、味噌と酒を適当にかけて、包丁で切りながら混ぜる
4:自分好みの味・粗さに調整し終わったらできあがり

777695dc.jpg
▲ 気付いたのは食べてる最中だった

アジのなめろうは冷ややっこにつけても美味しかったです。
だんなさまはめかぶかけて食べてましたがw
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No.508|ごはんComment(0)Trackback(0)

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